شیمی یار

گوارگام ماده ای با خواص چندگانه و جنبه های مفید مانند افزودنی های طبیعی است. این ترکیب توانایی فوق العاده برای استفاده در هر محصولی، خواه یک ماده خوراکی یا غیرخوراکی دارد. در حال حاضر، از آنجایی که پودر صمغ

سوربیتول یا گلوسیتول یک ترکیب آلی طبیعی با طعم شیرین است که کالری کمی نسبت به ساکارز دارد. این ماده از شش اتم کربن و شش گروه الکل تشکیل شده است. سوربیتول در حالت طبیعی مولکولی است که عمدتاً از

اسید سیتریک یکی از همه کاره ترین پاک کننده های طبیعی است و یکی از سازگارترین ترکیبات برای استفاده در انواع شوینده هاست. اما بهتر است مراقب نحوه و مکان استفاده از آن باشید زیرا برای برخی از انواع مواد

گوارگام از دانه های گوار استخراج می شود. ابتدا لوبیاها پوسته کنده می شوند و سپس له می شوند تا پودر گوارگام تولید می شود. آنها را می توان به شکل اصلی خود استفاده کرد یا باید آنها را خشک

همه ورزشکاران از دکستروز به عنوان یک کربوهیدرات ساده با جذب سریع، برای تولید انسولین و جایگزینی گلیکوژن از دست رفته در سلول های عضلانی در طول تمرین استفاده می کنند. کربوهیدرات ها وارد جریان خون می شوند و بلافاصله

فرسایش دندان زمانی اتفاق می افتد که سطح دندان ها به دلیل اسیدهایی که می خورید یا می نوشید یا اسیدهایی که از معده شما خارج می شوند از بین می روند. این اسیدها می توانند مینای تشکیل دهنده دندان

افزودنی های غذایی مواد طبیعی یا مصنوعی هستند که در مقادیر کم عملکرد خاصی دارند. به عنوان مثال آنها از فساد میکروبیولوژیکی غذا جلوگیری می کنند و می توان از آنها برای تشدید رنگ ، طعم ، بو، مزه و

دکستروز از طریق فرآیند صنعتی به نام هیدرولیز آنزیمی که روشی برای هیدرولیز سلولز (زیست توده چوبی) یا نشاسته (ذرت) است تولید می شود. ماده خام اولیه دکستروز شیرین کننده های ذرت، اسید آلی و اتانول سوختی است. دکستروز قندی

پلیول ها یا قندهای الکلی به عنوان جایگزینی برای شکر در برخی مواد غذایی استفاده می شود، به ویژه آنهایی که برچسب بدون قند دارند. با افزایش مصرف آنها در صنایع غذایی توجه به فواید و خطرات بالقوه قندهای الکلی

سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک محصول اتر آنیونی محلول در آب است که بر پایه الیاف طبیعی ساخته شده و با واکنش هیدروکسید سدیم، اتریفیکاسیون و اسید کلرواستیک تولید شده است. محلول آبی CMC عملکردهای زیادی مانند غلیظ کردن،