ثعلب

ثعلب یک آرد نشاسته ای مغذی است که از ریشه غده ای گونه خاصی از ارکیده ها به دست می آید. در ترکیه صادرات پودر ثعلب خالص ظاهراً غیرقانونی است، زیرا برداشت بیش از حد ارکیده  (ترکیه به تولید بهترین

ثعلب از پودر ریشه یک گیاهی علفی  که به آن ارکیده ثعلب، ارکیده، تیموتی گراس و ثعلب نیز گفته می شود، به دست می آید. این گیاه گل‌های بنفشی دارد و یک گیاه معطر است. قسمت های مورد استفاده در