جوش شیرین یا بی کربنات سدیم (NaHCO3) یک نمک کریستالی است که به شکل معدنی طبیعی در رسوبات ناکولیت یافت می شود. این ترکیب به طور طبیعی در بدن همه موجودات زنده وجود دارد. این ماده به موجودات زنده کمک
آشنایی با کاربردهای فراوان جوش شیرین
نام دیگر جوش شیرین چیست
نام دیگر جوش شیرین سدیم بی کربنات است. جوش شیرین یک پودر سفید قلیایی است که در همه آشپزخانه ها وجود دارد. جوش شیرین شاید یکی از نادیده گرفته ترین مواد آشپزخانه باشد. این ترکیب به ندرت در آشپزی استفاده