سوکرالوز

سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی همه کاره است که با شماره E 955 برچسب گذاری شده است. همانطور که از نام آن مشخص است این شیرین کننده از قند ساخته شده است اما کالری ندارد و از اضافه کردن کلر

سوکرالوز یکی از شیرین کننده های غیر مغذی  (NNS) موجود در بازار است.  NNS اصطلاحی است به معنای کمی بهتر از یک  شیرین کننده مصنوعی  یعنی اینکه مزایای این شیرین کننده از یک شیرین کننده مصنوعی معمولی بیشتر است. سوکرالوز