پودر سوربیتول

پودر سوربیتول یک پلی‌ ال است که از هیدروژنه شدن قندها یا از نشاسته ذرت یا گندم به دست می‌آید. سوربیتول رایج ‌ترین پلی‌ال مورد استفاده است و یک راه حل مقرون به صرفه برای کاهش کالری و افزودن شیرینی