اسید سیتریک به صورت کاملا طبیعی در میوه ها و آب میوه ها یافت می شود و طعم اسیدی مشخصی را ارائه می دهد. اکثر سلول های زنده در طول چرخه متابولیک اسید سیتریک را به عنوان یک واسطه تولید
اسید سیتریک به صورت کاملا طبیعی در میوه ها و آب میوه ها یافت می شود و طعم اسیدی مشخصی را ارائه می دهد. اکثر سلول های زنده در طول چرخه متابولیک اسید سیتریک را به عنوان یک واسطه تولید