کاربرد گوارگام در غذای ماهی

گوارگام از دانه های گوار استخراج می شود. ابتدا لوبیاها پوسته کنده می شوند و سپس له می شوند تا پودر گوارگام تولید می شود. آنها را می توان به شکل اصلی خود استفاده کرد یا باید آنها را خشک